Recept van de dag: Texaanse barbecueschotel

Texaanse barbecueschotel

Aardappel | 4 personen | 25 minuten

Ingrediënten:

  • 1 bakje Knorr Mix Texaanse Barbecueschotel
  • 350 g kipfilet
  • 2 gele paprika's
  • 1 eetlepel vloeibare margarine
  • 1 rode paprika
  • 3 rode uien
  • 700 g krieltjes (voorgekookt)

Bereiding

Snijd de kip en de paprika’s in reepjes. Pel de ui en snijd deze in ringen. Kook de krieltjes volgens de bereidingswijze op de verpakking.

Verhit in een wok of hapjespan de vloeibare margarine (of olie) en bak hierin de kip goudbruin. Voeg de paprika en de ui toe en bak deze nog 2 minuten mee.

Voeg de inhoud van het bakje Mix toe en laat het al roerend nog 8 minuten zachtjes pruttelen.

Serveer het gerecht met de krieltjes.



(bron knorr.nl)